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Restaurants
Genoa
Porto Antico
Rossopomodoro - Genova Porto Antico
Rossopomodoro - Genova Porto Antico Menu

Rossopomodoro - Genova Porto Antico

Photo of restaurant Rossopomodoro - Genova Porto Antico in Porto Antico, Genoa

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Menu from Rossopomodoro - Genova Porto Antico

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Menu highlights

Includes dishes that are:

Vegetarian

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Antipasti

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Tagliere di Bruschette

tre gusti e tre pani - 6pz - tapenade di pomodoro ramato, olio EVO, aglietto e origano; Burrata Golosa di Puglia, julienne di pomodori secchi e basilico croccante; ricotta di bufala, filetti d’acciughe del Mar Cantabrico, pistacchi tostati e limone

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Fiori di Zucca

croccanti, ripieni di ricotta di Bufala, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP e basilico fresco

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Polpo e Patate

insalata di polpo* su schiacciata di patate, datterini gialli e rossi, olive nere e verdi, chips di topinambur, aneto, clorofilla di prezzemolo e olio EVO

Primi Piatti

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Paccheri alla "Nerano"

paccheri freschi di grano duro trafilati al bronzo con zucchine, selezione di formaggi, pepe e basilico fresco

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Raviolo sorrentino

ripieno di ricotta, mozzarella, maggiorana, Grana Padano DOP e sentore di limone, con passatina di pomodorino cannellino flegreo, burro di Bufala al basilico e croccante di Grana Padano DOP

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Carbonara

Spaghettoni freschi di grano duro trafilati al bronzo, guanciale croccante, uova, Pecorino Romano DOP e pepe tostato

Secondi Piatti

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Cotoletta alla napoletana

cotoletta di maiale dorata al pane panko, servita con tapenade di pomodoro ramato, rucola e maionese al limone

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Pesce spada

pesce spada* alla griglia (circa 200g), servito con tapenade di pomodori secchi, misticanza, zeste di limone, citronette e sesamo tostato

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Bufala e verdure

Consigliata per 2 persone: Mozzarella di Bufala campana DOP, verdure alla brace, basilico, pomodoro, rucola e olio EVO

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Pizza

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5 Formaggi

mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana

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Ortolana

verdure grigliate, Mozzarella Fior di Latte, datterini gialli e rossi e pesto leggero di basilico

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Viaggio in crociera

julienne di zucchine e in uscita dal forno, Burrata Golosa di Puglia, filetti d’acciughe del Mar Cantabrico, peperoncino fresco piccante, condimento a base di olio EVO al limone e tapenade di olive nere

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Desserts

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"Lunapark" del gelato

Il nostro gelato di latte di Bufala fatto in casa. Personalizzalo con golosi topping, granelle e biscottini!

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Calde calde della "fortuna"

Classiche “graffe napoletane” ciambelle con zucchero e cannella

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Pastiera scomposta

montata di ricotta di Bufala, crema pasticcera e crema di grano, acqua di millefiori e crumble con zucchero di canna e arancia candita

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