Menu from Sa Marjoga
Browse the menu highlights at Sa Marjoga and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Sa Marjoga. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Polpo nero e rapa
Polpo del Mediterraneo grigliato su crema di rapa rossa e patata emiliana
Cupolotto fumè
Sformatino vegetariano alla ricotta di pecora e fonduta di scamorza di Bitti
Nuvole erbeghe
Ricotta di pecora, pomodoro, noce moscata, pistacchio di Bronte, ricotta salata a scaglie
Mains
Gnocchi Karalis
Gnocchi di patata emiliana, prosciutto sardo, burrata e pecorino
Spaghetti Arselle e Bottarga Carlofortina
Spaghetto di Gragnano, arselle e bottarga di Tonno Rosso
Carbonara di mare
Spaghetto di Gragnano, tonno rosso affumicato, zafferano e bottarga di muggine
Specials
Tonno alla tabarka
Filetto di tonno ai ferri e concia di pomodori secchie e freschi
Aragostelle all'algherese
Aragostelle delicius, cipolla bianca e pomodorini freschi su riduzione delle sue uova
Petza imbinada
Carne magra di maiale messa in concia con erbe e spezie, cannonau e olive sarde