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Sadler Menu

Menu Sadler

Name: Sadler
Address: 77 Via Ascanio Sforza, Milan, Lombardia, 20136
Telephone: +390258104451
Price range: €€€€

NavigliGourmet, Italian, Seafood, European

Main dishes cost around: €36

Full Menu Sadler

Browse menus from restaurants like Sadler. We try to update our menus as often as possible to provide you with the most accurate results. Get excited for your meal by checking the prices and food offering before heading to Sadler. Quandoo does not guarantee prices or the availability of the displayed menu items on Sadler.

Main Menu

Menù alla carta

PDF

Menù Dessert e Carta dei vini

PDF

Menu Highlights

Has options that are:

Vegetarian

Starters

Salamino di fois gras (2013)

uvetta, noci e mostarde nostrane

€33.00

Gamberi rossi (2013)

funghi porcini, patate cristallo in padella al pesto di maggiorana

€35.00

Interpretazione del crudo di pesce "italian sashimi" (2013)

versione d'inizio d'autunno

€45.00

Mains

Bigoli neri al torchio (2010)

canocchie e amatriciana di mare

€26.00

Tortelli di funghi porcini e bettelmatt (2013)

profumo di tartufo nero, timo e mirtilli

€26.00

Risotto al lime (2013)

fumetto di razza, bottarga di muggine e capperi

€26.00

Specials

Petto d'anatra di Barberia arrosto (2013)

salsa di fichi e porto, lenticchie nere vanigliate, finferli e purè di carote

€39.00

Rombo cotto al sale grosso (2013)

capperini lacrimella, marmellata salata di limone della costiera e basilico gaipponese

€38.00

Padellata di crostacei (1996)

fiori di zucchina, patate cristallo, bottarga di astice e panzanella d'olio e.v.o. "Bertarello"

€60.00

Desserts

Tiramisù Moderno (2013)

€18.00

Sfera di cioccolato (2013)

con mousse di zucca, cuore morbido di latte alle mandorle e amaretti

€18.00

Tortino di cioccolato (2013)

con cuore morbido di pere e gelato alla cannella

€18.00

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Gamberi rossi (2013)

Interpretazione del crudo di pesce "italian sashimi" (2013)

Mains

Bigoli neri al torchio (2010)

Tortelli di funghi porcini e bettelmatt (2013)

Risotto al lime (2013)

Specials

Petto d'anatra di Barberia arrosto (2013)

Rombo cotto al sale grosso (2013)

Padellata di crostacei (1996)

Desserts

Tiramisù Moderno (2013)

Sfera di cioccolato (2013)

Tortino di cioccolato (2013)

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