Menu from Salvatore Mugnano Pizza nel ruoto - Procaccini
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
'A Fresella
Fresella integrale con pomodoro, mozzarella, tonno, olio e basilico
Mozzarella in carrozza
Rivisitata con focaccia lievitata 24h cotta al forno, 2 pezzi
Polpette della nonna
Preparate con carne di prima scelta, sugo di polpa di pomodoro, aglio e olio
Parmigiana di melanzane
Preparata secondo l'antica ricetta napoletana
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi , pomodoro e mozzarella
Pizza
Cosacca
Pomodoro San Marzano, grana, olio e basilico
Provoletta
Pomodoro, provola, pepe, grana, olio e basilico
Genuina
Pomodorini, mozzarella di bufala, grana, olio e basilico
3 Gusti
1/3 marinare, 1/3 fiordilatte e salsiccia, 1/3 Margherita, grana, olio e basilico