Menu from Sama and more
Menu highlights
Antipasti
Edamame Spicy
Taquito
tonno e zest di lime
Tempura di baccalà iberico
4 pezzi
Sushi
Fried Maki - 8pz
philadelphia, salsa di grafole, pistacchio e salsa teriyaki
Rainbow Roll
avocado e cover di pesce misto
SAMA - Uramaki Special - 4pz
alga di riso, salmone, gambero rosso di Mazara, perlage di tartufo nero e oro 24k
Nigiri Ikura - 1pz
bocconcini di riso con pesce sopra
Hosomaki Riso, Salmone cotto e Maionese - 6pz
rotolini di riso ripieni con alga esterna
Gunkan Zucchina, burrata e lime - 1pz
sushi bignè di pesce e riso
Dishes
Riso saltato
con verdure, pollo e mandorle, servito con salsa teriyaki
Noodles al nero di seppia
su letto di burrata con gambero rosso di Mazara, zest e tuorlo grattuggiato
Tonno glassato
in salsa teriyaki e sesamo
Cotoletta di pollo in tempura
servita con patatine
Desserts
Chocolate tart
con sale maldon
Cheesecake
fragola, pistacchio, caramello o nutella
Dolce del giorno
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