Menu from Saporé
Browse the menu highlights at Saporé and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Saporé. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Sandwiches
POLPO FRITTO
crema di patate, cime di rapa di conserva, guanciale croccante, olio evo
GAMBERO ROSSO
burrata, soncino, zucchine fritte, mayo al pepe nero, scorza di limone
VEGETARIANO
fiordilatte, soncino, cipolla agrodolce, zucchina fritta, mayo al pepe nero e chips di patate dolci
Antipasti
Polpette di Polpo
8 pz
Gamberi in tempura
3 pz
Edamame
Specials
Polpo Grigliato
Polpo grigliato, Capocollo croccante, mandorle tostate, crema di patate
Filetto di Tonno
Filetto di tonno in crosta di sesamo, soncino, crema di bufala, pomodoro secco
Tartare Gambero Rosso
Tartare Gambero Rosso, cheesecake di tarallo multicereali, pomodoro, fiordilatte, basilico
Pasta
Crema di avocado, Gamberi e pistacchio
Cacio & pepe, tartare di Scampo
Carbonara con tartare di Tonno e zucchina fritta
Sushi
URAMAKI SPECIAL - AMORE SALMON ROLL
salmone, avocado, japan mayo al basilico, tobiko
URAMAKI SPECIAL - TASMANIA ROLL
gambero in tempura, carpaccio di avocado, tartare di tonno in japan mayo, succo di lime
Sushi Bar
ROLL ITALIANI - BARI ROLL
brasciola barese e il suo ragù, crema cacio & pepe, crumble di tarallo pugliese
ROLL ITALIANI - CARBO ROLL
omelette, crema carbonara, guanciale croccante
ROLL ITALIANI - RAPA ROLL
cime di rapa, pomodoro secco, olio santo
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone