Menu from Sciuscià
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Menu highlights
Antipasti
Le 4 Montanarine
- crema di fiarielli e ragù napoletano; - bufala, coppa stagionata, pesto di basilico; - ricotta di fruscella, coppa i cinghiale, zeste di limone; - fior di latte, san Marzano, pecorino stagionato, basilico
Panzarotto
crocchè di genovese, fior di latte, pecorino, cipolla, prezzemolo, pepe
Omaggiando la Sicilia
antipasto caldo: panelle, arancine, crocchè, patatine, bruschetta classica
Dishes
Arrosticini di Carne
maiale, vitello, spezie, friarielli, bastoncini di pane pizza al timo
Capocollo di maiale agli agrumi
capocollo di maiale grigliato, friarielli, bastoncini di pane pizza al timo
Cozze, fagioli e scarola
cozze, fagioli cannellini, scarola, pomodorini pachino, olive, alici marinate
Pizza
Capricciusella
fior di latte, pomodorino giallo, cicoli, basilico , olio evo
Piazza San Domenico
passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto arrosto, carciofini rustici, olive nere, basilico, olio evo
Nero di Seppia
passata di pomodoro San Marzano, cozze, salmone, nero di seppia, pomodorini, prezzemolo
Set Menu
Degustazione Secondo Sasà x2
12 portate + dessert + amaro - bevande escluse
Degustazione Secondo Sasà x4
12 portate + dessert + amaro - bevande escluse
GiroPizza l metro + Antipasto Caldo
disponibile solo per eventi - solo su prenotazione - bevanda alcolica o analcolica inclusa