Menu from Shri Ganesh
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Bagi
verdure miste fritte in pastella di ceci
Samosa
fagottini di patate e piselli in sfoglia
Papad Roll
sfoglia in farina di legumi, ripiena di verdure e fritta in pastella di ceci
Mains
Pulao
classico riso dai chicci allungati saltato con piselli e zafferano
Hariali Tikka
bocconcini di pollo marinati in yogurt, spinaci e menta
Vegetable Biryani
riso saltato in padella con verdure miste
Madras shrimps
gamberetti in salsa piccante e spezie tipiche di Madras
Prawn Biryani
riso saltato in padella con gamberetti
Shahi korma
agnello cotto in delicata salsa di yogurt con anacardi e curcuma
Desserts
Kheer
dolce al cucchiaio a base di riso, latte e uvetta
Coconut Burfi
torta di cocco
Torta di cioccolato
servita alla maniera indiana con panna calda
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