Menu from Solemaya
Menu highlights
Antipasti
Nachos Maxi
nachos di mais fritti con fagioli neri, formaggio, salse piccanti, panna
Tostada
tortilla di mais tostata croccante farcita con fagioli, formaggio, insalata, salsa piccante e panna
Pollo Mex
pepite di pollo e pepite di formaggio camembert accompagnate da insalatina, fagioli neri, formaggio, salsa piccante, panna
Platters
La Doble
tortillas a ripieno doppio: formaggi e prosciutto cotto. Riso, formaggio, salsa piccante, panna
Spiedini di manzo
spiedini di fagioli neri, formaggio alla piastra, guacamole, riso, salsa piccante, tortillas
Tacos Mix
tortillas di mais con vari tipi di carni, salse piccanti, formaggi e verdure, guacamole, fagioli neri, riso
Pizza
Bufala
pomodoro, mozzarella di bufala campana Dop
Gustosa
mozzarella, prosciutto cotto, zucchine ai ferri, philadelphia, mais
Carlos
mozzarella, radicchio, asiago, gorgonzola, pancetta, scamorza affumicata
Enchiladas
Enchiladas
tortillas ripiene con formaggio o carne (manzo, pollo, maiale) spadellate con Salsa Mole (piccante) riso, formaggio, fagioli neri, panna