Menu from Sottosopra
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Specials
Frittura di pesce
Calamari, scaloppine, code di mazzancolle, polenta al cucchiaio
Tagliata
Ai ferri, rucola e grana padano, all'aceto balsamico, pomodorini e rucola
Filetto
Ai ferri, ai porcini, al pepe verde
Pizza
Frizzo
Pomodoro, fior di latte, olive Kalamata, pomodorini, salamino piccante, chiodioni
Zeus
pomodoro, fior di latte, porcini, scamorza, prosciutto cotto alla brace
Sottosopra
Fior di latte, burrata pugliese DOP, melanzane fritte, pomodorini, crudo di Parma stagionato 24 mesi
Desserts
Meringata
Crema alle fragole, cioccolata, caramello
Panna Cotta
Frutti di bosco, cioccolata, caramello
Cheese cake
Frutti di bosco, alle fragole, alla nutella