Menu from Spirito DiVino
Menu highlights
Starters
Clafoutis di carciofi
8,00€
Stracciatella di bufala, pomodori alla Provenzale e crumble di pane all’origano di Sicilia
10,00€
Caciofiore della Campagna Romana, Marzolina e Formaggio Grigio, Presidi Slow Food, con composta di
12,00€
Mains
Spaghetti con Tapenade e pomodorini confit
10,00€
Julienne di faraona al profumo di arancia con verdure di stagione
16,00€
Casarecce con crema di Borlotti, cozze e spolvero di Marzolina
13,00€
Polpettine di vitello con pomodoro, olive, capperi e verdure di stagione
16,00€
Spaghetti con pancetta e fonduta di Reggiano allo Zafferano
13,00€
Magro di Maiale alla Mazio con purea di mele e verdure di stagione
18,00€
Desserts
Torta di mandorle e miele con crema di ricotta alla cannella
8,00€
Panna cotta alla lavanda con mousse di castagne
8,00€
Mousse gelata di cioccolato e nocciola
8,00€