Menu from Strix GastroFood & Beer
Menu highlights
Antipasti
Bocconcini di melanzane
Panzerotti salentini
Piatto della civetta
Troverete una selezione di salumi e formaggi, fritti e... delle sorprese a discrezione dello chef
Meat
Beef ribs
€/hg
Entrecote di angus irlandese
Pulled pork al piatto
Burgers
Baby burger
Bun artigianale, hamburger di fassona piemontese da 100g, piatto completo di patate
Beef e pork
Bun artigianale, hamburger di fassona piemontese da 200g, insalata, doppio cheddar fuso, pulled pork, salsa ai peperoni e cipolle
Memphis
Bun artigianale, hamburger di fassona piemontese da 200g, insalata, salsa bbq, cheddar fuso, bacon croccante
Pinse
Salento
Pomodoro giallo, capperi, fior di latte, olio evo
Pinsa a scelta
Vesuvio
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olio evo
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