Menu from Tarantè - Trattoria Napoletana
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Menu highlights
Antipasti
‘O taglier Tarantè
Tagliere salumi e formaggi
‘Na Signora Parmigiana
Parmigiana di melanzane
‘Mpepat e’ cozz
Impepata di cozze
Primi Piatti
Past e patane ca’ provol
Pasta e patate con la provola d’Agerola
‘O spaghetton ai frutti di mare
Spaghettone ai frutti di mare
‘O gnocchet ra’ cas
Gnocchetti di patate fatti in casa con cozze, pecorino, pomodirini rossi e gialli
Secondi Piatti
Custatell e papaccell
Costoletta di maialino nero casertano 400gr e papaccelle
Sasicc e peperoncini
Salsiccia con peperoncini verdi e pomodorini
‘A frittur ’e gamberi e calamari
Pizza
‘A margherita D.O.P.
Pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala D.O.P., basilico e olio evo
‘A Tarantè
Base ragù, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, polpettine, fiocchi di ricotta di bufala, olio evo e basilico
‘A nerano
Base di crema alla Nerano ( zucchine, olio evo e pepe nero), provola di Agerola, zucchine fritte, scaglie, provolone del Monaco d.o.p., olio evo e basilico
Desserts
‘O Tiramisù
‘O classic, cà non invecchia maj
‘O Babbà
Babà napoletano
‘A sbriciolat ca nutell
‘A nutell è original, no à pezzott
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