Menu from Terrazza Fiorella
Menu highlights
Antipasti
Millefoglie di gamberi rossi e fiordilatte
zuppetta fredda di anguria e pomodoro, cioccolato fondente al peperoncino
20,00€
Carpaccio di ricciola
uovo di quaglia fritto, verdure croccanti e gazpacho di ciliegie e pomodorini datterini
19,00€
Il vitello tonnato… l’evoluzione
vitello cotto e crudo, gelato ai fegatini, salsa tonnata all’antica, tartufo nero del Faito
24,00€
Mains
Spaghettone di Gragnano
al pomodoro in bianco, caviale al basilico su crema di datterini gialli
18,00€
Ravioli a strisce
ricotta e agrumi canditi, guazzetto ai frutti di mare, zuppetta di pesci di scoglio
20,00€
Risotto alla “pescatora”
mantecato al burro acido, crudo di mare
20,00€
Calamari, scarole e provola affumicata
16,00€
Merluzzo in oliocottura in crosta di culatello
pesto di zucchine e salsa di alici di Cetara
18,00€
Filet mignon
crocchetta di ostrica, porcini, porro e sedano rapa
28,00€
Desserts
Tiramisù in terrazza
12,00€
Il soufflé di casa Fiorella
Cioccolato fondente, caramello salato, tartufo nero del Faito, aroma del tartufo bianco d’Alba Tempo di preparazione: 20 minuti
28,00€
La mia Saint Honoré...è alla ricotta e pera
12,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Terrazza Fiorella have parking?
Yes, the restaurant Terrazza Fiorella has Private Car Park.
Does the restaurant Terrazza Fiorella have Outdoor seating?
Yes, the restaurant Terrazza Fiorella has Outdoor seating.