Menu from Terrazza Fiorella
Browse the menu highlights at Terrazza Fiorella and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Terrazza Fiorella. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Millefoglie di gamberi rossi e fiordilatte
zuppetta fredda di anguria e pomodoro, cioccolato fondente al peperoncino
Carpaccio di ricciola
uovo di quaglia fritto, verdure croccanti e gazpacho di ciliegie e pomodorini datterini
Il vitello tonnato… l’evoluzione
vitello cotto e crudo, gelato ai fegatini, salsa tonnata all’antica, tartufo nero del Faito
Mains
Spaghettone di Gragnano
al pomodoro in bianco, caviale al basilico su crema di datterini gialli
Ravioli a strisce
ricotta e agrumi canditi, guazzetto ai frutti di mare, zuppetta di pesci di scoglio
Risotto alla “pescatora”
mantecato al burro acido, crudo di mare
Specials
Calamari, scarole e provola affumicata
Merluzzo in oliocottura in crosta di culatello
pesto di zucchine e salsa di alici di Cetara
Filet mignon
crocchetta di ostrica, porcini, porro e sedano rapa
Desserts
Tiramisù in terrazza
Il soufflé di casa Fiorella
Cioccolato fondente, caramello salato, tartufo nero del Faito, aroma del tartufo bianco d’Alba Tempo di preparazione: 20 minuti
La mia Saint Honoré...è alla ricotta e pera
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
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