Menu from The Egg
Menu highlights
Antipasti
Fassone con salsa verde, nocciole e pane crispy al tartufo
20,00€
Hamburger di branzino con piadina, insalate e maionese di soya alla cannella
18,00€
Spiedino di polipo alla plancia con chorizo
16,00€
ASIA-Pad Thai: Spaghetti di riso stile Thai, uovo verdure, pollo
28,00€
Linguine di Kamut "Felicetti" con aglio, olio, zenzero e cozze
26,00€
Panna alla carbonara con pane al timo
26,00€
Specials
Hamburger di Fassone: focaccia al cacao, rucola, chips e guacamole
22,00€
Hamburger vegano: emulsione di tofu e semi di lino, cipolla dolce
18,00€
Omelette soffiata con verdure e castelmagno
15,00€
Desserts
Tiramisù con riso soffiato
12,00€
Semifreddo alla zabajone The Egg Nicola Batavia
12,00€
Cioccolato sale e olio
12,00€