Menu from Trattoria Al Pompiere
Browse the menu highlights at Trattoria Al Pompiere and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Trattoria Al Pompiere. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Burrata con pomodoro datterino, acciughe del Mar Cantabrico e basilico
10,00€
Tartare di salmerino delle Dolomiti, ricottina fresca e olio alle ebette
16,00€
Filetto di vitello "tonnato" con capperi di Pantelleria
16,00€
Battuta di manzo, insalatina aromatica e salsa di senape Digione
16,00€
Mains
Pasta e fagioli "Giovanni Gabrielli" tiepida
12,00€
Spaghetti di grano Turanico con pomodoro datterino, basilico e scaglie di parmigiano
14,00€
Tortelli farciti di faraona della Lessinia con il suo fondo ristretto
15,00€
Riso all'isolana (maiale, vitello, profumo di cannella)
MIN 2 persone/prezzo a persona
14,00€
Specials
Baccalà alla veneziana
mantecato e seppie nere con polenta di Marano
19,00€
Trota delle Dolomiti in carpione di prezzemolo, capperi, acciughe e pinoli
19,00€
Fegato di vitello alla veneziana con polenta abbrustolita
16,00€
Tagliata di controfiletto di manzo con patate al rosmarino e olive taggiasche
20,00€
Desserts
Tiramisù
8,00€
Torta al cioccolato fondente “Amedei” 70% , sorbetto al mango e ciliegie sciroppate
8,00€
Granatina al caffè, spuma soffice di mandorle, profumo di menta
8,00€