Menu from U Chianu 2.0
Menu highlights
Antipasti
Patatine fritte
Anelli di cipolla
Fritto misto per due
Burgers
I 4 canti
doppio hamburger di chianina, peperoni arrostiti, bacon croccante, salsa barbecue, patatine con cipolla croccante, bacon, servito con patatine fritte
Via Marchese
polpetta di cavallo, cipolla agrodolce, salsa hamburger, provola affumicata, bacon, iceberg,melanzane alla griglia, patatine fritte
Piazza mercato
hamburger di black angus 200 gr, pomodoro a fette, bacon croccante, stracciatella di bufala, pesto alla genovese e cipolla croccante, servito con patatine fritte
Pizza
Norma
pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio evo
Nocina
mozzarella di bufala, crema di noci, radicchio, speck,granella di noci, olio evo, basilico
Cheddar
fonduta di formaggio americano cheddar, bacon croccante,patatine fritte con buccia, salsa a scelta
Cacio e pepe
caciocavallo fresco, pepe nero, fonduta di pecorino romano, olio evo, basilico
Regina
stracciatella, avocado, salmone, ciliegino rosso, semi di papavero
Desserts
Pizza Nutella
nutella ferrero, zucchero a velo, granella di nocciole
Pizza Oreo
nutella ferrero, sbriciolata di oreo, topping
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