Menu from Vecchia Capronno
Menu highlights
Antipasti
Insalatina di pesce di lago affumicato
Formaggina all’antica
polenta,formaggina nostrana e cipolla rosolata
Salumi nostrani con formaggi alla piastra
Zuppa Vecchia Capronno
funghi porcini,orzo perlato e porri
Strangozzi con ragù alla napoletana
Tortino di riso venere nero con gamberi
Specials
Filetto di maiale con pere caramellate al vino rosso
Stracotto di manzo con polenta
Tagliata di manzo alle erbe
