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Rome
Vaticano/Borgo
VELANDO
VELANDO Menu

VELANDO

Lombard, Italian

€€€€

6/6

1 review

Photo of restaurant VELANDO in Vaticano/Borgo, Rome
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Menu from VELANDO

Menu highlights

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Antipasti

Polpettine di cernia con crema di avocado e zenzero

Salmone marinato agli agrumi con semi di papavero e finocchio fresco

Tortino di fave con fonduta di Montasio e pecorino

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Spaghetti con pesto di bieta rossa, broccoli vongole e peperoncino

Tortelli di zucca alla Mantovana

Risotto al Franciacorta e filetti di persico

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Specials

Agnello al forno con polenta e carciofi

Ossobuco di vitello con risotto allo zafferano

Branzino al vapore con crema di piselli e pomodorini

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Desserts

Crostata con ricotta ciliegie

Datteri al naturale con crema di caffè e mascarpone

Bavarese agli agrumi con frutta fresca caramellata all’arancia

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