Menu from Verde Salvia
Menu highlights
Antipasti
Tortino di cipolle su ratatuille di verdure
La trippa croccante con zabaione al vinsanto
Il nostro antipasto toscano con salumi d'eccellenza, formaggi bio, terrina di fegatini e pan brioche, polpettine
Gnocchetti di kamut ai frutti di mare, gamberi e pomodorini
Chitarrini con ragu di cortile (coniglio) con olive taggiasche
Raviolo di branzino su crema di patate allo zafferano
Specials
Petto d'anatra con infuso all'arancia e liquirizia con pepe del Nepal
Filetto di cinta su crumble di farina di castagne e cipollotti caramellati
La tartare d'uovo pochè e verdura di stagione (secondo disponibilità)
Desserts
Le mele sulla frolla bretone, amaretto e panna
Crema chantilly con fragole
I cantuccini di Silvio con il vinsanto
Frequently asked questions
Can I pay with a credit card at Verde Salvia restaurant?
Yes, you can pay with MasterCard, Diners / JCB, Debit / Maestro Card.
Does Verde Salvia serve Italian food?
Yes, the restaurant Verde Salvia serves Italian food.