Verde Salvia Menu

Verde Salvia

Name: Verde Salvia
Address: 1 Via delle Sodole, Pisa, Toscana, 56025
Telephone: +393479337163
Price range: €€€

Italian

€€€€

Photo of restaurant Verde Salvia in Pontedera, Pisa

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Menu from Verde Salvia

Browse the menu highlights at Verde Salvia and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Verde Salvia. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...

Menu highlights

Antipasti

Tortino di cipolle su ratatuille di verdure

La trippa croccante con zabaione al vinsanto

Il nostro antipasto toscano con salumi d'eccellenza, formaggi bio, terrina di fegatini e pan brioche, polpettine

Mains

Gnocchetti di kamut ai frutti di mare, gamberi e pomodorini

Chitarrini con ragu di cortile (coniglio) con olive taggiasche

Raviolo di branzino su crema di patate allo zafferano

Specials

Petto d'anatra con infuso all'arancia e liquirizia con pepe del Nepal

Filetto di cinta su crumble di farina di castagne e cipollotti caramellati

La tartare d'uovo pochè e verdura di stagione (secondo disponibilità)

Desserts

Le mele sulla frolla bretone, amaretto e panna

Crema chantilly con fragole

I cantuccini di Silvio con il vinsanto

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