Menu from Via Vai
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Coccoli con prosciutto toscano DOP e cuore di burrata
12,00€
Mantecato di baccalà su medaglione di polenta fritta
13,00€
Cocotte di cozze e vongole profumata al ginger
12,00€
Finger Food
Wakame
insalata di alghe
5,00€
Involtini giapponesi di verdure
7,00€
Finger di pollo croccante con salsa piccante
7,00€
Mains
Gnocchi di patate fatti in casa con crema di scampi siciliani
15,00€
Lo spaghetto "Paolo Petrilli" alla maniera del via vai
12,00€
Risottino allo zafferano e cruble di speck
13,00€
Filetto di sogliola in crosta di patate e carciofi
22,00€
Filetto di manzo alla griglia con le sue patate
25,00€
Tonno scaloppato con salsa alle arance e insalata di stagione
22,00€
Chef's Recommendations
Sake Tataki
filetto di salmone in crosta di sesamo servito con le sue salse
16,00€
Tartare di manzo al tartufo e burrata
24,00€
Carpaccio di branzino con olio alle erbe, masago e cuore di carciofo fritto
18,00€
Important Update:
More detailsQuandoo is closing down. This is a planned, phased process and our platform remains available until 30 September 2026.
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Frequently asked questions
Does Via Vai serve International food?
Yes, the restaurant Via Vai serves International food and also serves Italian, Sushi, Seafood food.
Does the restaurant Via Vai have parking?
Yes, the restaurant Via Vai has Street Parking.