Menu from Vineria Cozzi
Menu highlights
Lasagna croccante
con ravanello rosso e formaggio di capra
11,00€
Uovo in tazza
con fonduta, tartufo nero e cannolo di parmigiano
11,00€
Foie gras
con pane brioche e la nostra confettura di sedano e cumino
14,00€
Casoncelli fatti in casa
con pancetta, burro e salvia
14,00€
Risotto cremoso
con zucca e polvere di cacao
14,00€
Gnocchi di patate rosse
con castagne e salsiccia
14,00€
Specials
Petto d'anatra
con nocciole e crema di cavolo
21,00€
Tartara di manzo
con verdure croccanti e yuzu (frutta giapponese) mayonese
16,00€
Mr Cazzaniga
salsiccia del nostro macellaio con legumi e pere caramellate
16,00€
Desserts
Tiramisù al caffè
con scaglie di cioccolato fondente
7,50€
Mousse ai tre cioccolati Valrhona
7,50€
Semifreddo al Rhum ricoperto di nocciole
7,50€