Menu from Vossia - Il Mare
Browse the menu highlights at Vossia - Il Mare and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Vossia - Il Mare. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Affumicato del giorno con crostone di pane ai "Senatore Cappelli" con stracciatella di bufala e ciliegino candito
15,00€
Tartare di tonno alalunga con caesar dressing all'uovo e verdure croccanti
16,00€
Flan di melanzane su salsa di pomodoro fresco, quenelle di ricotta vaccina ragusana ed olio al basilico
10,00€
Mains
Paccheri con la bottarga Mezzaparola su crema di carciofi e datterino confit
15,00€
Tagliatelle di ricciola e cozze su fonduta di bufala ragusana, pomodoro concassè e polvere di capperi
18,00€
Tagliolini con ragù bianco di vitello al coltello su vellutata di Cosacavaddu
13,00€
Specials
Zuppa Vossia
zuppa di pesce
25,00€
Sgombro in crosta di pistacchi su crema di patate, cipolla rossa al forno, salsa di soia e colatura di alici
14,00€
Pancetta di maiale cotta a bassa temperatura, con salsa al caffè e Sinapi saltati
16,00€
Desserts
Mousse al cioccolato con "coulis" di arance e melanzana candita
6,00€
Tortino di pistacchi morbido su crema leggera e sorbetto di Loti
7,00€
Biancomangiare della nonna alle mandorle e salsa al caffè
5,00€