Menu from Wasabi Ristorante Giapponese
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Menu highlights
Antipasti
Tataki Maguro
Tonno scottato e salsa Ponzu
Ebi Tempura
Gamberi Fritti in Tempura
Gyoza
Ravioli di gamberi e verdure o verdure, piastrati al sesamo
Edamame
Fagiolini di soia saltati con sesamo e chiodi di garofano
Chef's Recommendations
Yasai Maki
avocado, zenzero, germogli di soia
Hamaki Fusion
Fritto in tempura con tartare di ricciola e tartufo
Nigiri Mariawase
8 nigiri misti
Gunkan
Capasanta, gamberi, flambès
Wasabi Uramaki Baked
Roll fritto, coperto di tartare di salmone, maio spicy e salsa Teriyaki
Wasabi Uramaki Sumomaki
Futomaki in soia, con salmone, spigola, tonno, tobiko, avocado e tempura