Menù di 100METRICUBI
Il meglio del menu
Antipasti
Carpaccio di Manzo con rucola e grana
Raw beef carpaccio with rocket and parmesan
Polpettine della nonna (pane) e salsa di stagione
Grandma's breadballs with seasonal sauce
Capocollo di Martina Franca e burrata
Local cured ham and burrata cheese
Primi Piatti
Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchio e gamberi
Fresh spaghetti pasta with prawns and pistacchio pesto
Orecchiette di grano arso, pomodirno ciliegino rosso e giallo e burratina
Burnt wheat pasta with yellow and red tomatoes and baby burrata
Orecchiette con ragù Pugliese
Ear shape pasta with meat ragù
Secondi Piatti
Filetto di tonno, spinaci saltati e mandorle tostate
Fillet of tuna with sauteed spinach and toasted almonds
Polpo arrosto con purea di fave, cornaletti e cipolla rossa caramellata
Roasted octopus served with broadbeans mash, local peppers and red onion mustard
Stinco di maiale CBT e patate al forno
Pork shanc CBT served with roasted potatoes
Desserts
Mousse al pistacchio
Pistacchio mousse
Tiramisù
Cheesecake ai frutti di bosco
Mixed berries cheesecake
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Maggiori info sul ristorante: 100METRICUBI
Locale giovane e dinamico dove trovare prodotti di qualità e del territorio. Piatti della tradizione preparati con semplicità e gusto che vanno di pari passo ad una carta vini che rispecchia la straordinaria offerta enologica pugliese.
Domande frequenti
100METRICUBI Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante 100METRICUBI dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il 100METRICUBI è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da 100METRICUBI. Situato vicino al quartiere di Alberobello a Alberobello, il 100METRICUBI propone piatti come Enoteca. Scopri cosa distingue 100METRICUBI dagli altri ristoranti di Alberobello e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!