320 Gradi si trova in zona Porta Maggiore a Roma e, al contrario di altri ristoranti della zona, questo si differenzia per lo stile fresco e giovanile del locale. La cucina predilige piatti di pesce, come calamari alla piastra e orata, ma il menu comprende anche ottimi piatti capitolini, di carne e pinse romane. Queste pizze, preparate con un impasto leggero e friabile perché fatto lievitare a lungo, vengono farcite con ingredienti di stagione. L’atmosfera semplice ma graziosa, come anche il servizio allegro e attento, vi conviceranno a torare in questo locale di via di Porta Maggiore, situato proprio a pochi passi dalla famosa porta che univa otto degli undici acquedotti che trasportavano l’acqua a Roma!