Menù di Accursio Ristorante
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Friscura
Carne di manzo con crema gelata di sedano verde, pere, noci e formaggio
Bassa marea
Passata di ceci con gamberi, cozze, rana pescatrice e vongole
Baco da seta
Involtino di scampo fritto con lattuga e salsa di pesce
Ravioletti di faraona con tenerumi e pistacchio
Trucioli di pasta
Pasta di grano duro con Ragusano, capperi, limone e cereali tostati
Un velo di pasta
Sfoglia di pasta all’uovo e zafferano con tenerumi, triglie e ricotta
Secondi Piatti
Pesce in crosta
Filetto di pesce con zucchine e capperi in crosta croccante
Involtino di sogliola
con tenerumi e salsa all’acqua pazza
Pancetta di maiale
con peperoni, provoletta, cipolla e albicocche
Desserts
Brioche con sorbetto di albicocca, pistacchio, ricotta montata e mandorle
Friscura d'estate
Cialda croccante con frutta gelata, yogurt e cereali
La melanzana
Crema gelata di melanzana e mentuccia, cioccolato e mandorla
Maggiori info sul ristorante: Accursio Ristorante
Lo chiamano “il cuoco delle due Sicilie”, perché quando era piccolo viaggiava spesso dalla parte est a quella ovest dell’isola più grande d’Italia. Lo chef Accursio Craparo, da qui il nome Accursio Ristorante, vi farà infatti assaporare il meglio della cucina siciliana, tanto buona quanto differente a seconda delle zone. Come fossero due regioni distinte, la Sicilia nasconde ovunque riti del gusto e quindi contraddizioni della natura. Ma in questo ristorante di Modica, situato in via Clemente Grimaldi, potrete assaggiarle tutte. Da Accursio ristorante potrete provare la cucina siciliana in versione gourmet, che esalta i sapori, gli odori e i sapori di questa terra meravigliosa e aspra allo stesso tempo. Prenotate un tavolo in via Clemente Grimaldi per provare voi stessi le bontà gourmet di questo ristorante di Modica.
Domande frequenti
Il ristorante Accursio Ristorante dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Accursio Ristorante?
Vuoi prenotare un tavolo da Accursio Ristorante?
Come mai il Accursio Ristorante è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Siciliana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Accursio Ristorante. Situato vicino al quartiere di Centro a Modica, il Accursio Ristorante propone piatti come Italiana, di Pesce, Gourmet. Scopri cosa distingue Accursio Ristorante dagli altri ristoranti di Modica e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!