Menu from Adda 11
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Menu highlights
Risotto con crema di porcini, bacche di mirtillo al balsamico stravecchio e porcini trifolati
14,00€
Il pizzocchero nel raviolo
raviolo farcito di fonduta al Casera e guarnito con patate e verza al burro e salvia. Il tutto cosparso con una generosa spolverata di parmigiano
14,00€
Tagliolini saraceni con ragù di inghiale
14,00€
Specials
Bresaola Chiavennasca con scaglie di Casera ed olio del Lago di Como
17,00€
Stinco glassato al forno con patè al rosmarino
17,00€
Brasato di manzo con polenta taragna
17,00€
Mondeghili di vitello in salsa d'autunno con castagne, funghi porcini e tortino di patate al latte
17,00€