Menù di Agriturismo Casa Scola
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Armonia di Casa Scola
Salumi dei monti Lattari,scamorza, sartù di riso e sfizi dello chef preparati con verdure di stagiione dell'orto di Casa Scola
Tagliere di salumi e formaggi
Tagliere di salumi e formaggi dei Monti Lattari con le confetture ed il Miele della Tenuta di Casa Scola
Fagottini di Bresaola
Fagottini di Bresaola con ricotta di fuscella dei Monti Lattari su letto di rucola, pomodorini e scaglie di grana
Pasta
Pasta di Gragnano I.G.P.: con sughi ed olio extra vergine di oliva della tenuta Casa Scola
Con sughi ed olio extra vergine di oliva della tenuta Casa Scola
Fidanzati Capresi LA FABBRICA DELLA PASTA I.G.P. GRAGNANO: con pomodorini porcini e salsiccia
Con sughi ed olio extra vergine di oliva della tenuta Casa Scola
Fidanzati Capresi LA FABBRICA DELLA PASTA I.G.P. GRAGNANO:verdure dell'orto di Casa Scola
Con sughi ed olio extra vergine di oliva della tenuta Casa Scola
Griglia
TAGLIATA DI REALE DI MANZO SQUADRATO PRUSSIANO ALLA BRACE
ad hg (ettogrammo). Non soggetto a sconti
FILETTO DI MANZO ALLA BRACE
ad hg (ettogrammo). Non soggetto a sconti
TAGLIATA DI ENTRECOTE DI ANGUS ARGENTINO ALLA BRACE
Con o senza funghi porcini ad hg (ettogrammo). Non soggetto a sconti
TOMAHAWK ALLA BRACE
ad hg (ettogrammo). Non soggetto a sconti
COSTATA DI MANZO ALLA BRACE
ad hg (ettogrammo). Non soggetto a sconti
Primi Piatti
Salsiccia dei monti Lattari o al finocchietto selvatico
Cotta alla griglia in ghisa e servita su piatti di ghisa o di pietra lavica
Costoletta di maiale nostrano dei Monti Lattari
Cotta alla griglia in ghisa e servita su piatti di ghisa o di pietra lavica
STINCO DI MAIALE da 1 Kg
Carne di maiale dei Monti Lattari
SPIEDONE DI CARNE DI MAIALE E VERDURE
Carne di maiale dei Monti Lattari e verdure dell'orto di Casa Scola
MISTO DI CARNE
Maiale dei Monti Lattari e manzo dell’Appennino Beneventano
ARROSTO DISSOSTATO ALLA GRIGLIA
Carne di Scottona Italiana circa 250 g
STRACCETTI DI MANZO DELL’APPENNINO BENEVENTANO
su letto di rucola e di pomodorini
Desserts
Dolce della casa
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Maggiori info sul ristorante: Agriturismo Casa Scola
L’agriturismo Casa Scola offre i migliori piatti della cucina tipica campana con una formula raffinata, utilizzando cioè prodotti agricoli ottenuti con tecniche rispettose dell'ambiente e della salute. Situato in via Fornace a Gragnano - a pochi chilometri dalle località turistiche più ammirate della costiera amalfitana - questa azienda agricola saprà stregarvi con i suoi piatti saporiti, ovviamente dopo avervi accolto appropriatamente nel suo splendido casale costruito nel 1300. Perdetevi nella tranquillità collinare dei Monti Lattari e date inizio alla vostra fantastica esperienza: cominciate con un tagliere con salumi e formaggi locali, proseguite con le fritture miste, o assaggiate i conchiglioni di pasta di Gragnano ripieni di ricotta di fuscella con pomodorini. E se vorrete comprare uno dei prodotti dell’azienda agricola o fare una passeggiata sugli ulivi, nessuno ve lo vieta: l’Agriturismo Casa Scola vi farà riscoprire le sfumature genuine della Campania.
Domande frequenti
Nel ristorante Agriturismo Casa Scola si mangia cucina Italiana?
Agriturismo Casa Scola Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Agriturismo Casa Scola è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Agriturismo Casa Scola. Situato vicino al quartiere di Gragnano a Napoli, il Agriturismo Casa Scola propone piatti come Europea. Scopri cosa distingue Agriturismo Casa Scola dagli altri ristoranti di Napoli e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!