Si deve al Conte Angelo Manzoni (nato a metà del diciannovesimo secolo) il forte legame di Palazzo Manzoni, palazzo di proprietà della famiglia Manzoni fin dal 1400, con i prodotti della terra. Fu infatti grazie a lui che questo elegante palazzo della campagna ravennate divenne il centro di un’azienda agricola i cui princìpi sono rimasti praticamente immutati fino ad oggi. Anche se non è più la famiglia Manzoni a gestirlo, l’Agriturismo Palazzo Manzoni non ha mai avuto intenzione di rinnegare le proprie radici e oggi più che mai rivendica il proprio passato.

Agriturismo Palazzo Manzoni, che si trova in via Alessandro Manzoni a San Zaccaria, è il posto giusto per rilassarsi in una cornice dove è il verde a dominare. Rilassatevi in una location ricchissima di elementi tutti da ammirare, come le vigne, gli alberi da frutto, gli ulivi ed i tantissimi animali (compreso un gruppo di levrieri). Ma è chiaramente per la cucina che vale la pena provare l’Agriturismo Palazzo Manzoni: una cucina che utilizza i prodotti dell’azienda agricola e che omaggia le antiche tradizioni culinarie romagnole.