Il gusto della romanità, all’ombra di via Cardello a Roma. Oggi vi portiamo al Cardello dal 1920, delizioso ristorante nel centro della città eterna. Al Cardello vi porta in tavola specialità della cucina romana, prodotti di origine italiana e materie prime di grande qualità. Noto come fraschetta dove i carrettieri consumavano il loro pasto e acquistavano vino dal proprietario, venne trasformato, successivamente, in trattoria tipica romana e inaugurato insieme alla sala Beniamino Gigli. Amanto e ben frequentato il ristorante Al Cardello venne citato anche nel libro “Da Leccarsi i baffi”. La cucina è classica romana, dove si possono gustare specialità come la coda alla vaccinara, i saltimbocca alla romana, bucatini all’amatriciana, cicoria strascinata e carciofi alla romana tutto l’anno. Elegante, accogliente, speciale, questo è il ristorante Al Cardello a Roma. Prenota ora!