Menù di Al Monastero
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Il meglio del menu
Antipasti
Soutè di cozze
Servito con crostini di pane
Tartare di scampi rossi
Avocado, limone di sorrento
Uova Morbia & Caviar Siberiano
crema di topinambur e patate
Zuppetta di moscardini
Servita con crostini
Carpaccio di filetto di fassona
Servito con salsa al tartufo, sale Maldon e Bagos
Tortino di zucca
Fonduta di formaggio e crema di basilico
Selezione di formaggi e salumi
Servito con marmellata di stagione fatta in casa, grissini & pane artigianale
Secondi Piatti
Costolette d’agnello
Al verde purè di patate riduzione di vino rosso
Ombrina scottata
Finocchio fondente, beurre blanc allo yuzu
Cotoletta di lombata di vitello
Cotoletta di lombata di vitello (Circa 500 gr)
La tagliata
Angus irlandese pepe rosa patate al forno
Filetto di fassona
Filetto di fassona con riduzione di Valpolicella
Polipo arrostito
Polipo marinato e arrostito con pure di patate
Fritto misto
Calamari, gamberoni argentini, moscardini, ciuffetti e yogurt alla menta e
Primi Piatti
Risotto al comtè
Scologna croccante riduzione di porto
Spaghettone al Caviale
Caviale di Royal Food Caviar Burro all’Acciuga di Cantabrico
Reginette al verde
Polpo scottato, pesto di basilico granella di pistacchio
Risotto alle Aragostine
Bisque Concentrata
Casoncelli alla bresciana fatti a mano
Serviti con burro, salvia
Risotto al tartufo nero
Parmigiano 62 mesi, Tartufo fresco
Tagliolini al branzino
Branzino, prezzemolo e peperoncino
Paccheri ai tre pomodori
Desserts
Sorbetto
Panna cota
Servita con salsa ai frutti di bosco
Dolce del monastero
Pan di spagna affogato nel latte e ricoperto di caramello
Semifreddo all'amaretto
Semifreddo all'amaretto
New York Cheesecake
Cheesecake servita con salsa ai frutti di bosco
Tiramisù
Tiramisù Classico
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Maggiori info sul ristorante: Al Monastero
Al Monastero è un locale Pizzeria situato in Via Laura Cereto 8a, Brescia 25121. Al Monastero è un locale molto frequentato nella zona di Centro Storico. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Al Monastero e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Brescia.
Domande frequenti
Nel ristorante Al Monastero si mangia cucina Italiana?
Al Monastero Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Al Monastero è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Al Monastero. Situato vicino al quartiere di Centro Storico a Brescia, il Al Monastero propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Al Monastero dagli altri ristoranti di Brescia e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!