Al Mundo

Il Ristorante Al Mundo di Torino, è situato in via Santa Croce, vicino Piazza Carlina. Ideatrice di Al Mundo è Monica Thea Galante, già proprietaria del ristorante argentino Volver in via Botero. Il fascino che l’Argentina ha esercitato su di lei, l’ha spinta ad aprire un secondo ristorante che porta in tavolo una commistione di cucina internazionale, un meltin pot reinterpretato dalla cucina argentina. Con menu nuovi ogni settimana, e grande attenzione agli ingredienti, Al Mundo si propone come ambasciatore del buon cibo e della multiculturalità.

Il ristorante Al Mundo si trova in via Santa Croce nel centro di Torino, vicino Piazza Carlina. La mente dietro l’apertura di questo ristorante argentino è Monica Thea Galante, già proprietaria del ristorante argentino Volver di via Botero. Dopo numerosi viaggi in Argentina, Monica resta affascinata dai piatti assaggiati nei ristoranti locali, sempre caratterizzati da profumi e sapori così diversi. Decide allora di aprire un secondo ristorante con l’obiettivo di portare a tavola dei suoi ospiti ricette di cucina internazionale così come la tradizione argentina le ha sapute reinterpretare.

Per poter dare modo alla sua clientela di provare nuovi piatti, Al Mundo cambia il suo menu su base settimanale. Il suo successo del ristorante si basa sia sull’attenta scelta degli ingredienti sia sull’ideazione e preparazione del menu stesso. Da non tralasciare è l’appuntamento domenicale con il brunch a base di tortillas, tapas, torte salate e dolci. Fate un salto da Al Mundo, dove Monica vi accoglierà con professionalità e simpatia, e magari vi racconterà anche un aneddoto sul piatto che mangerete, descrivendovene le tante possibilità di preparazione. Per mangiare bene, ma anche per ritornare a casa arricchiti da un’esperienza che trascende il cibo.