Menù di Al Pont De Ferr
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
Carciofo, Foie Gras e Tuorlo arrostito
Vitello Tonnato
Ostrica, tapioca, aceto di riso e plancton, per cominciare
Tagliatelle maison 30 rossi d'uovo al ragù di coniglio tagliato al coltello
Tortelli ripieni di borragine di campo e ortiche al burro fuso
Risotto al tartufo nero, burro vegetale di nocciole e colatura di alici
Secondi Piatti
Vitello tonnato old style
Polpo alla brace, chorizo e sedano
Il tempo delle uova d'oro
uovo cremoso, burro e caviale di tartufo nero foglia d'oro
Desserts
Pane, burro e miele
Sacher, albicocche nel rhum, tazzina di zucchero con granita di caffè
Tiramisù
Maggiori info sul ristorante: Al Pont De Ferr
Trent’anni di storia, una proprietaria che è anche sommelier rinomata e uno chef che amano definire di “tecnica contemporanea e un brivido di gastrofollia”. Stiamo parlando del ristorante Al Pont De Ferr di Milano, un ritrovo per i buongustai che si impone sulla scena enogastronomica di Ripa di Porta Ticinese, dalle parti dei Navigli. Al Pont De Ferr è un ristorante in cui la cucina italiana veste panni gourmet e di fine dining, in piatti del calibro di Tortelli ripieni di borragine di campo e ortiche al burro fuso e Risotto al tartufo nero, burro vegetale di nocciole e colatura di alici, Vitello tonnato old style e Polpo alla brace, chorizo e sedano. Sicuramente da provare se vi trovate a Milano anche solo di passaggio.
Domande frequenti
Al Pont De Ferr Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Al Pont De Ferr si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da Al Pont De Ferr?
Come mai il Al Pont De Ferr è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Al Pont De Ferr. Situato vicino al quartiere di Navigli a Milano, il Al Pont De Ferr propone piatti come Gourmet, Milanese. Scopri cosa distingue Al Pont De Ferr dagli altri ristoranti di Milano e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!