Menù di Ristorante Amistà
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Il meglio del menu
Antipasti
Calamaretti spillo,melanzane arrosto e menta
patat soffice all'olio, mazzancolla e profumi mediterranei
Filetto di manzo Piemontese julienne, senape, prezzemolo e mandarino
Secondi Piatti
Baccalà alla Vicentina
Agnello in crosta di cipolle rosse di Cannara
Tenerezza di maiale"tradizionale"
Desserts
soufflè alla vaniglia con gelato al pistacchio
zuppa di cioccolto tiepida e gelato alle nocciole
Tiramisu di Villa Amistà
Primi Piatti
Bigoli in salsa
Risotto ai bisi, noci, e aceto balsamico
Tortelli di corte Veronese e tartufo nero
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Amistà
L’Amistà 33 è un nuovo ristorante gourmet che si trova nel famoso hotel a 5 stelle Byblos Art Hotel di Corrubbio, edificio incastonato nella splendida cornice della Valpolicella, a pochi chilometri da Verona. Immersi nelle atmosfere gradevoli del lusso e della massima accoglienza, prenotando un tavolo al ristorante Amistà 33 di via Cedrare potrete lasciarvi conquistare da piatti gourmet davvero raffinati: questo ristorante vi proporrà infatti ingredienti pregiati e ricette tipiche, rivisitate con un tocco di creatività; il risultato è una festa di sapori dalla presentazione impeccabile e che difficilmente dimenticherete.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Ristorante Amistà?
Nel ristorante Ristorante Amistà si mangia cucina Italiana?
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Chi vive nel veronese avrà sicuramente sentito parlare della struttura alberghiera Byblos Art Hotel di Corrubbio, un edificio dal fascino unico in cui il suo status di hotel a cinque stelle traspare nella cura speciale dedicata a tantissimi aspetti. Amistà è il nome storico della villa in cui si trova il Byblos Art Hotel, luogo in cui Marco Perez, executive chef della struttura, dà forma alla sua complessa quanto semplice filosofia di cucina. Ma Amistà vuol dire anche Amicizia in antico veneto e questo nome, impresso all’ingresso della villa stessa, fa capire bene l’accoglienza e il sentimento di italianità che si respira in questo locale.
Il ristorante che fa parte di questa struttura, Amistà 33, propone una cucina ricca di ingredienti pregiati e di rivisitazioni creative che pur partendo dalla tradizione veneta la superano, regalandovi un’esperienza davvero unica nel suo genere. Qui potrete assaggiare piatti da best seller, veramente indimenticabili, come riso nero e tiramisù, oppure il risotto con caprino, cenere e bottarga di gallina; o ancora piccione e gambero rosso, lampone e liquirizia. Prenotate un tavolo in via Cedrare a Corrubbio da Amistà 33: solo così potrete scoprire una fusione unica tra arte e cucina, immersi nella bellezza speciale della provincia veronese.