Menù di Amore Crusco
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Peperoni Cruschi di Senise
9,00€
Tagliere gourmet
15,00€
Bruschetta classica
7,00€
Tris di bruschette
7,00€
Latticini freschi di masseria
15,00€
Tagliere di salumi e formaggi
23,00€
Cialledda materana
10,00€
Insalata di Tonno
9,00€
Polpette di pane di Matera
con vellutata di pomodoro
12,00€
Crema di fave con cicorielle campestri
12,00€
Primi Piatti
Orecchiette rape e crusco
14,00€
Cavatelli con funghi, cardoncelli e salsiccia pezzente
14,00€
Ravioli di baccalà con vellutata al pomodori
18,00€
Spaghetti al pomodoro
14,00€
Orecchiette al tegamino
16,00€
Secondi Piatti
Costatine di agnello e salsiccia pezzentella alla Lucana
accompagnate da patate al forno e insalata mista
25,00€
Tagliata di scottona podolica
22,00€
Baccalà con verdure al forno alla Materana
20,00€
Contorni
Insalata mista
5,00€
Cicorielle campestri saltate al profumo di aglio
6,00€
Funghi cardoncelli alle erbe della murgia
6,00€
Patate al forno
5,00€
Desserts
Torta della nonna
6,00€
Strazzante di Matera
6,00€
Sospiri con crema chantilly
tetta della monaca
6,00€
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