Menù di Antica Bruschetteria Pautasso
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Antipasto piemontese
Tris di Carni Crude
Selezione di salumi Piemontesi
Pranzo
Menu Small
Dal Lunedì al Venerdì dalle 12:00 alle 14:30. Primo + Acqua + Caffé
Menu Medium
Dal Lunedì al Venerdì dalle 12:00 alle 14:30. Secondo con contorno + Acqua + Caffé
Menu Large
Dal Lunedì al Venerdì dalle 12:00 alle 14:30. Primo + Secondo con contorno + Acqua + Caffé
Consigli dello chef
Menu Degustazione
(minimo 2 persone)
Menu Degustazione
in abbinamento a 3 calici di vino (minimo 2 persone)
La Bagna Cauda
La classica Pautasso all'aglio - La classica Pautasso senza all'aglio - La tradizionale
Tajarin Langarolo
Gnocco di patate di montagna con ragù di peperone, acciuga secca e pesto di nocciola
Risotto con salsiccia cruda di Bra, spuma di Roccaverano, cipolla caramellata e pistilli di zafferano
Secondi Piatti
Trippa di Moncalieri
Brasato di Bue al Nebbiolo
Tagliata alla Novarese
Carne
Taglio di razza Piemontese servito su pietra ollare
Menù bambini
Pasta
al pomodoro o in bianco
Milanesina di vitello con patate
Desserts
Bonèt
Rondò fondente
Tortino alle nocciole
Maggiori info sul ristorante: Antica Bruschetteria Pautasso
L’Antica Bruschetteria Pautasso di piazza Emanuele Filiberto è all’apparenza una tipica trattoria di cucina piemontese a Torino, ed entrando avrete la sensazione di trovarvi in una trattoria tradizionale, dove le pareti rosse, le fotografie in bianco e nero, gli attrezzi agricoli e l’eleganza rustica e modesta vi metteranno sùbito a vostro agio. Ma la vera sorpresa arriverà sfogliando il menu: tra tomini fritti tartufati, tagliatelle di castagne con salsiccia e brasato al barolo, farete un viaggio autentico nella cucina piemontese più squisita, deliziati dalle magie culinarie della bruschetteria.
Domande frequenti
Antica Bruschetteria Pautasso Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Antica Bruschetteria Pautasso dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Antica Bruschetteria Pautasso?
L’Antica Bruschetteria Pautasso di Torino è attiva da oltre quindici anni e grazie alla sua cucina piemontese si è imposta nella città come un vero e proprio punto di riferimento per chi vuole assaporare il meglio della cucina tradizionale locale. La bagna càuda - specialità per eccellenza della tradizione gastronomica piemontese - è il piatto forte di questo locale di piazza Emanuele Filiberto, ed è disponibile tutto l’anno sia nella versione classica che in quella senz’aglio, accompagnata dal giardinetto di verdure. Ma non solo bagna càuda: all’Antica Bruschetteria Pautasso troverete piatti tipici della tradizione, preparati con ingredienti freschi e di qualità.
Seguendo le orme del personaggio che ha ispirato il nome del locale, Pinin Pautasso, l’Antica Bruschetteria Pautasso propone piatti tradizionali e originali che cambiano a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti. E se proprio non sapete decidervi, potrete andare sul sicuro e optare per un classico Menu Degustazione: qualsiasi cosa scegliate, farete un viaggio unico nei sapori del Piemonte, cullati dalla raffinatezza dell’Antica Bruschetteria Pautasso di Torino.