Antica Osteria della Foce
Maggiori info sul ristorante: Antica Osteria della Foce
Da semplice borgo di pescatori a quartiere elegante e ricercato, il quartiere della Foce di Genova ha cambiato pelle più volte. L’Antica Osteria della Foce, più o meno, è sempre rimasta sé stessa: dal 1932 ad oggi la missione di questo ristorante in via Ruspoli è rimasta la stessa anche se Andrea e Monica, che hanno rilevato l’attività nel 2012, hanno voluto mettere un po’ della loro filosofia. Tradizione e modernità si incontrano in questo delizioso locale genovese in un matrimonio coinvolgente e pieno di sorprese.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Antica Osteria della Foce?
Il ristorante Antica Osteria della Foce dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Antica Osteria della Foce?
Ottant’anni di esperienza sono il biglietto da visita dell’Antica Osteria della Foce che si trova,
appunto, nel quartiere della Foce a Genova. Ma, blasone a parte, questa osteria vi conquisterà
con qualcosa che va al di là della mera apparenza (che comunque ha la sua importanza):
Andrea Giachino e Monica Capurro, che hanno rilevato questa attività nel 2012, proprio
nell’ottantesimo anniversario della nascita dell’osteria hanno infatti lavorato molto per dare una
precisa identità a questo locale che si trova in via Ruspoli.
A pranzo, all’Antica
Osteria della Foce, si trovano opzioni economiche come il menu fisso per pranzi di lavoro
oppure ci sono quelle alla carta per chi ha più tempo a disposizione, a cena lo chef dà il meglio
di sé e propone fantasiose soluzioni che rivisitano le tradizioni di Genova e della Liguria.
Provate, per esempio, la farinata, le tagliatelle nere al ragù di polpo o il baccalà al forno.
All’Antica Osteria della Foce tutto viene cucinato al momento e avrete la garanzia di mangiare
un piatto fresco e originale. Abbinatelo a una delle 280 (sì, duecentottanta) etichette disponibili
e completerete un’esperienza difficile da dimenticare.