Menu from Pizzeria Antimo
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Mains
Pizze speciali rosse - San Daniele
Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, olio
Pizze speciali rosse - Bufalina
Mozzarella di bufala, pomodoro, pomdorini, olio
Pizze Speciali rosse - Pirata
Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla, olio
Pizze Speciali bianche - Antimo
Mozzarella, funghi porcini, sfilacci di cavallo, grana, glassa di aceto balsamico
Pizze Speciali Bianche - Norcina
Mozzarella, pomdorini, salsiccia di Norcia,olio
Pizze speciali bianche - Giacomo
Mozzarella, pomodorini gialli, gorgonzola, caciocavallo
Chef's Recommendations
Pizze Gourmet - Gourmet 1
Impasto napoletano contemporaneo, crema di zucchine, mozzarella fior di latte, gamberetti, radicchio trevigliano, burratina andriese e glassa di agrumi
Pizze Gourmet - Gourmet 2
Impasto napoletano contemporaneo, mozzarella di bufala DOP, crema di datterino giallo, prosciutto crudo alla barese e granella di pistacchio di Bronte
Pizze Gourmet - Gourmet 3
Impasto napoletano contemporaneo, base bianca fior di latte, letto di rucola, surimi di granchio, olive taggiasche e crudo di Parma 18 mesi
Pizze Gourmet - Gourmet 4
Impasto napoletano contemporaneo, base bianc fior di latte, salmone affumicato, rucola, stracciatella andriese e profumi di limone
Small Plates
Piadina Estate
Prosciutto crudo, mozz., rucola, pomodorini
Piadina Antimo
Speck,cipolla rossa,scamorza affumicata
Piadina Capursese
Mortadella, stracciatella, granella pistacchio
Sandwiches
Salentina
Prosciutto crudo, mozzarella, rucola, pomodorini
Baciami Dopo
Tonno, cipolla rossa, capperi
Martina
Capocollo martinese, stracciatella, pomodori semi secchi
Pizza
Skatt'ta
Mozzarella, pomodoro, ricotta forte, rucola, olio
Crudaiola
Mozzarella,pomodoro, pomodorini, rucola, ricotta marzotica, olio
Wurstel
Pomodoro, mozzarellla, wurstel, olio