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Archi Vuoti

Centro · Mediterraneo · 
Eccellente
4.8/6
13 Recensioni

Archi Vuoti

Se amate la cucina siciliana tradizione ma al tempo stesso a tavola esigete qualche incursione creativa allora il ristorante Archi Vuoti di Augusta è la tappa imperdibile che dovete segnarvi. Affacciato sul mare in via Marina del Monte, questo locale ha fatto dell’armonia tra i sapori mediterranei il proprio marchio distintivo: prenotate il vostro tavolo da Archi Vuoti, oltre a godervi un panorama da sogno potrete assaggiare piatti originali e creativi!

Indirizzo

Archi Vuoti
Via Marina Monte snc
Augusta 96011

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 00:00
Martedì
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00
Mercoledì
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00
Giovedì
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00
Venerdì
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00
Sabato
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00
Domenica
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00
Lunedì
20:00 - 00:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Cuoricini di sarde a modo di beccafico con panelle

€ 10.00

Carrellata "Archi Vuoti"

Selezione di antipasti crudi, freddi e caldi
€ 22.00

Insalata di gamberi, mela verde, misticanza e maionese rosa allo zenzero

€ 12.00
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Primi Piatti

Cous cous di pesce (per 2 persone)

€ 40.00

Garganelli risottati con vongole, scampi e zucchine

€ 12.00

Pasta ca rina e masculini

€ 12.00
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Secondi Piatti

Riccioli di calamari arrostiti al timo con crema di patate allo zafferano e cucunci di salina

€ 18.00

Cuberoll di tonno rosso al sesamo con marmellata di peperoni

€ 15.00

Involtini di spada con caviale di melanzane e 'nduja

€ 15.00
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Pizza

Gamberi e pistacchio

€ 12.00

Mozzarella di bufala e provola

€ 12.00

Pistacchio e gamberi

€ 12.00
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Dolci

Cremoso al pistacchio con crumble al cioccolato di Modica

€ 5.00

Semifreddo alla mandorla pizzuta e croccante alla nocciola

€ 5.00

Maggiori informazioni

Archi Vuoti è il ristorante di Augusta che vi permetterà di godere della migliore vista sul mare che bagna questa deliziosa località siciliana. In via Marina del Monte troverete un locale che non solo dispone di una location incorniciata da un paesaggio spettacolare ma anche - e soprattutto - un’offerta culinaria davvero ampia e variegata, in cui è ovviamente il pesce a farla da padrone. Provate il cous cous di pesce, i cuoricini di sarde a beccafico con panelle, gli involtini di pesce spada con caviale di melanzane e ‘nduja oppure i riccioli di calamari arrostiti al timo con crema di patate allo zafferano e cucunci di Salina.

La cucina creativa e fantasiosa di Archi Vuoti riesce a coniugare tradizione e innovazione in maniera davvero magistrale e vi farà esplorare i numerosi sentieri che compongono l’intricato mondo gastronomico siciliano: prenotate un tavolo da Archi Vuoti e fatevi conquistare dall’entusiasmo di uno staff che lavora sodo ogni giorno per garantirvi tutto il meglio della cucina siciliana!

13 Recensioni su Archi Vuoti

"Eccellente"6/6
Stefanie C.un mese fa · 1 recensione

Servizio è bravo. Il cibo é buonissima. L'ambiente é bella. Il visto é piu bello. Il parcheggio é conveniente. The menu is written in Italian and English.

"Eccellente"6/6
roberto v.2 mesi fa · 1 recensione

Gentilezza e cortesia , ottimo cibo prezzi giusti. Location gradevolissima con vista sul mare. Ampio parcheggio.

"Eccellente"6/6
GIORGIO ROSARIO P.3 mesi fa · 1 recensione

Ristorante eccellente , pulito , ordinato e con una vista sul mare che non tutti possono avere. Cibo ottimo con un ottimo rapporto qualita`/prezzo. Si paga la freschezza del pesce e gli ingredienti selezionati. I tempi di attesa un po piu` lunghi del solito sono da attribuire alla preparazione del cibo. Da non perdere!!!

"Eccellente"6/6
Adriano N.4 mesi fa · 1 recensione

Abbiamo preso la carrellata come antipasto ed è eccellente, gli scrigni divini,fritture ecc perfetti, anche la pizza buonissima, tutto molto curato nei dettagli . .

"Discreto"3/6
Clelia O.6 mesi fa · 1 recensione

Non e' la prima volta che mangio in questo locale e mi sono sempre trovata bene. Non ieri sera. Con molta probabilità hanno preso più prenotazioni di quanto la capienza del locale consente. C'erano anche due compleanni quindi troppa confusione, vocio fastidioso, direi inquinamento acustico, tanto che uscendo abbiamo provato una sensazione di sollievo. Altro problema la mancanza di parcheggio. Deduco che non sia il caso di frequentarlo il sabato sera o quanto meno informarsi che non siano previste cerimonie. Quanto alla pizza.......alimenti di qualità ma la farina dell'impasto non mi ha entusiasmato. Nell'insieme non e' stata una serata gradevole, mi dare rilassata di più rimanendo a casa.

"Ottimo"5/6
imgMonica S.4 mesi fa · 5 recensioni

Locale raffinato in una location meravigliosa. Personale cordiale e cibo eccellente. È possibile mangiare in veranda o sul prato a ridosso sul mare. I piatti, soprattutto a base di pesce, sono ben preparati, curati e molto gustosi (da provare il cous cous). C'è anche la pizzeria, anch'essa di livello. Archi vuoti...il nostro riferimento ad Augusta e dintorni!

"Ottimo"5/6
Beatrice D.20 giorni fa · 1 recensione

Antipasto: insalata di gamberi, ottima e ricca di gamberi Primo: garganelli con scampi e vongole molto buono ma la pasta in se un po pesante Purtroppo non c'era il dolce che adoro il cremoso al pistacchio che consiglio vivamente di provare!

"Ottimo"5/6
Simona D.4 mesi fa · 1 recensione

Abbiamo preso un antipasto e un primo. L'unica cosa fastidiosa è stata che mentre mangiavamo l'antipasto ci hanno portato la pasta, quindi siamo stati costretti a lasciare l'antipasto. Come qualità direi top. Quindi ci torneró.

"Ottimo"5/6
imgMonica S.3 mesi fa · 5 recensioni

Tornata in questo ristorante a distanza di qualche giorno...confermo l'ottima qualità dei cibi e la Cortesia del personale oltre che la suggestiva location. Da ritornarci x provare altre prelibatezze

"Ottimo"5/6
Sebastiano M.5 mesi fa · 1 recensione

Ottimo cibo, servizio molto cordiale, i camerieri sono gentilissimi. Cucina un po lenta anche tra un piatto e l'altro unica piccola pecca. Per il resto molto bene.

2 persone
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