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Archi Vuoti

Centro · Mediterraneo · 
Eccellente
4.6/6
10 Recensioni

About Archi Vuoti

Se amate la cucina siciliana tradizione ma al tempo stesso a tavola esigete qualche incursione creativa allora il ristorante Archi Vuoti di Augusta è la tappa imperdibile che dovete segnarvi. Affacciato sul mare in via Marina del Monte, questo locale ha fatto dell’armonia tra i sapori mediterranei il proprio marchio distintivo: prenotate il vostro tavolo da Archi Vuoti, oltre a godervi un panorama da sogno potrete assaggiare piatti originali e creativi!

Indirizzo

Archi Vuoti
Via Marina Monte snc
Augusta 96011

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 13:00
Domenica
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00
Lunedì
20:00 - 00:00
Martedì
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00
Mercoledì
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00
Giovedì
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00
Venerdì
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00
Sabato
13:00 - 15:30
20:00 - 00:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Cuoricini di sarde a modo di beccafico con panelle

€10.00

Carrellata "Archi Vuoti"

Selezione di antipasti crudi, freddi e caldi
€22.00

Insalata di gamberi, mela verde, misticanza e maionese rosa allo zenzero

€12.00
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Primi Piatti

Cous cous di pesce (per 2 persone)

€40.00

Garganelli risottati con vongole, scampi e zucchine

€12.00

Pasta ca rina e masculini

€12.00
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Secondi Piatti

Riccioli di calamari arrostiti al timo con crema di patate allo zafferano e cucunci di salina

€18.00

Cuberoll di tonno rosso al sesamo con marmellata di peperoni

€15.00

Involtini di spada con caviale di melanzane e 'nduja

€15.00
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Pizza

Gamberi e pistacchio

€12.00

Mozzarella di bufala e provola

€12.00

Pistacchio e gamberi

€12.00
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Dolci

Cremoso al pistacchio con crumble al cioccolato di Modica

€5.00

Semifreddo alla mandorla pizzuta e croccante alla nocciola

€5.00

Maggiori informazioni

Archi Vuoti è il ristorante di Augusta che vi permetterà di godere della migliore vista sul mare che bagna questa deliziosa località siciliana. In via Marina del Monte troverete un locale che non solo dispone di una location incorniciata da un paesaggio spettacolare ma anche - e soprattutto - un’offerta culinaria davvero ampia e variegata, in cui è ovviamente il pesce a farla da padrone. Provate il cous cous di pesce, i cuoricini di sarde a beccafico con panelle, gli involtini di pesce spada con caviale di melanzane e ‘nduja oppure i riccioli di calamari arrostiti al timo con crema di patate allo zafferano e cucunci di Salina.

La cucina creativa e fantasiosa di Archi Vuoti riesce a coniugare tradizione e innovazione in maniera davvero magistrale e vi farà esplorare i numerosi sentieri che compongono l’intricato mondo gastronomico siciliano: prenotate un tavolo da Archi Vuoti e fatevi conquistare dall’entusiasmo di uno staff che lavora sodo ogni giorno per garantirvi tutto il meglio della cucina siciliana!

10 Archi Vuoti Recensioni

"Eccellente"6/6
GIORGIO ROSARIO P.un mese fa · 1 recensione

Ristorante eccellente , pulito , ordinato e con una vista sul mare che non tutti possono avere. Cibo ottimo con un ottimo rapporto qualita`/prezzo. Si paga la freschezza del pesce e gli ingredienti selezionati. I tempi di attesa un po piu` lunghi del solito sono da attribuire alla preparazione del cibo. Da non perdere!!!

"Eccellente"6/6
Adriano N.2 mesi fa · 1 recensione

Abbiamo preso la carrellata come antipasto ed è eccellente, gli scrigni divini,fritture ecc perfetti, anche la pizza buonissima, tutto molto curato nei dettagli . .

"Ottimo"5/6
Raffaele M.14 giorni fa · 1 recensione

Tutto OK location impeccabile con panorama favoloso antipasti di pesce favolosi ... Nei primi piatti si può fare di più personale. Cortese e puntuale .

"Ottimo"5/6
Francesco A.2 mesi fa · 1 recensione

Nonostante il locale fosse pieno, siamo stati serviti velocemente. Personale cortese e pesce fresco. Consiglio la pizza che è davvero buona. I prezzi sono nella media.

"Discreto"3/6
Clelia O.4 mesi fa · 1 recensione

Non e' la prima volta che mangio in questo locale e mi sono sempre trovata bene. Non ieri sera. Con molta probabilità hanno preso più prenotazioni di quanto la capienza del locale consente. C'erano anche due compleanni quindi troppa confusione, vocio fastidioso, direi inquinamento acustico, tanto che uscendo abbiamo provato una sensazione di sollievo. Altro problema la mancanza di parcheggio. Deduco che non sia il caso di frequentarlo il sabato sera o quanto meno informarsi che non siano previste cerimonie. Quanto alla pizza.......alimenti di qualità ma la farina dell'impasto non mi ha entusiasmato. Nell'insieme non e' stata una serata gradevole, mi dare rilassata di più rimanendo a casa.

"Ottimo"5/6
imgMonica S.2 mesi fa · 5 recensioni

Locale raffinato in una location meravigliosa. Personale cordiale e cibo eccellente. È possibile mangiare in veranda o sul prato a ridosso sul mare. I piatti, soprattutto a base di pesce, sono ben preparati, curati e molto gustosi (da provare il cous cous). C'è anche la pizzeria, anch'essa di livello. Archi vuoti...il nostro riferimento ad Augusta e dintorni!

"Ottimo"5/6
Simona D.2 mesi fa · 1 recensione

Abbiamo preso un antipasto e un primo. L'unica cosa fastidiosa è stata che mentre mangiavamo l'antipasto ci hanno portato la pasta, quindi siamo stati costretti a lasciare l'antipasto. Come qualità direi top. Quindi ci torneró.

"Ottimo"5/6
imgMonica S.2 mesi fa · 5 recensioni

Tornata in questo ristorante a distanza di qualche giorno...confermo l'ottima qualità dei cibi e la Cortesia del personale oltre che la suggestiva location. Da ritornarci x provare altre prelibatezze

"Ottimo"5/6
Sebastiano M.3 mesi fa · 1 recensione

Ottimo cibo, servizio molto cordiale, i camerieri sono gentilissimi. Cucina un po lenta anche tra un piatto e l'altro unica piccola pecca. Per il resto molto bene.

"Pessimo"1/6
Emiliana C.2 mesi fa · 1 recensione

Intanto ho fatto bene a telefonare al locale per accertarmi di avere un tavolo prenotato dato che alle 18 non avevano ancora acceso il computer per leggere la mia prenotazione effettuata tramite il vostro sito..(questo mi è stato detto dalla cameriera) Per il resto poca organizzazione, antipasto e primi buoni ma un po' assurdo che ad un tavolo di sole due persone siamo stati serviti in tempi diversi e che addirittura abbiano dimenticato di portare uno dei due secondi!Quando lo abbiamo fatto presente hanno offerto un sorbetto ma il problema è che la nostra era una cena per festeggiare il nostro anniversario e l'atmosfera è stata rovinata.Quindi non posso dare un voto positivo

2 persone
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