Menù di Archi Vuoti
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Antipasti
Cuoricini di sarde a modo di beccafico con panelle
Carrellata "Archi Vuoti"
Selezione di antipasti crudi, freddi e caldi
Insalata di gamberi, mela verde, misticanza e maionese rosa allo zenzero
Cous cous di pesce (per 2 persone)
Garganelli risottati con vongole, scampi e zucchine
Pasta ca rina e masculini
Secondi Piatti
Riccioli di calamari arrostiti al timo con crema di patate allo zafferano e cucunci di salina
Cuberoll di tonno rosso al sesamo con marmellata di peperoni
Involtini di spada con caviale di melanzane e 'nduja
Pizze
Gamberi e pistacchio
Mozzarella di bufala e provola
Pistacchio e gamberi
Desserts
Cremoso al pistacchio con crumble al cioccolato di Modica
Semifreddo alla mandorla pizzuta e croccante alla nocciola
Maggiori info sul ristorante: Archi Vuoti
Se amate la cucina siciliana tradizione ma al tempo stesso a tavola esigete qualche incursione creativa allora il ristorante Archi Vuoti di Augusta è la tappa imperdibile che dovete segnarvi. Affacciato sul mare in via Marina del Monte, questo locale ha fatto dell’armonia tra i sapori mediterranei il proprio marchio distintivo: prenotate il vostro tavolo da Archi Vuoti, oltre a godervi un panorama da sogno potrete assaggiare piatti originali e creativi!
Domande frequenti
Nel ristorante Archi Vuoti si mangia cucina Mediterranea?
Archi Vuoti Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Archi Vuoti?
Archi Vuoti è il ristorante di Augusta che vi permetterà di godere della migliore vista sul mare che bagna questa deliziosa località siciliana. In via Marina del Monte troverete un locale che non solo dispone di una location incorniciata da un paesaggio spettacolare ma anche - e soprattutto - un’offerta culinaria davvero ampia e variegata, in cui è ovviamente il pesce a farla da padrone. Provate il cous cous di pesce, i cuoricini di sarde a beccafico con panelle, gli involtini di pesce spada con caviale di melanzane e ‘nduja oppure i riccioli di calamari arrostiti al timo con crema di patate allo zafferano e cucunci di Salina.
La cucina creativa e fantasiosa di Archi Vuoti riesce a coniugare tradizione e innovazione in maniera davvero magistrale e vi farà esplorare i numerosi sentieri che compongono l’intricato mondo gastronomico siciliano: prenotate un tavolo da Archi Vuoti e fatevi conquistare dall’entusiasmo di uno staff che lavora sodo ogni giorno per garantirvi tutto il meglio della cucina siciliana!