Menù di Arquade di villa del Quar
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Il meglio del menu
Antipasti
Carpaccio di manzo affumicato, tuorlo fondente alla zucca, tartare di barbabietola cotta
Persico reale in sfoglia riccia, zuppetta di bufala, cicoria
Cappelletti in brodo “asciutto”, spuma di parmigiano, aria di zafferano
Chitarre al nero di seppia e gamberi di Mazara in cocktail
Secondi Piatti
Astice e fegato grasso d’anatra, topinambur
Lombo di agnello al finocchietto in crosta di cereali
Desserts
Triversificazione di bavarese al pistacchio
Poker di Sacker con sorbetto al limone
Maggiori info sul ristorante: Arquade di villa del Quar
I proprietari di Villa del Quar, hotel che si trova a Pedemonte in via Quar, conoscono molto bene le esigenze dei loro clienti ed è per questo che hanno pensato a numerose soluzioni. Non solo per quanto riguarda la cucina del ristorante Arquade, uno dei ristoranti più raffinati ed esclusivi della zona, ma anche per quanto riguarda l’elegante location, che comprende due suggestive sale arredate in stile neoclassico ma anche la Serra, un angolo romantico che d’inverno è una veranda coperta nella quale godersi, perché no, il rumore della pioggia mentre d’estate diventa un freschissimo giardino esterno.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Arquade di villa del Quar?
Nel ristorante Arquade di villa del Quar si mangia cucina Mediterranea?
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Se siete appassionati di opera e di buona cucina, allora il ristorante Arquade di Villa del Quar è un’opzione più che valida; questo ristorante è una perla della gastronomia veronese non solo grazie al suo ambiente raffinato e intimo, diviso in due sale arredate in stile neoclassico, la sala Eurasia e la sala Trésor, ma anche per quanto riguarda la cucina proposta. La cottura, al ristorante Arquade, è un processo che viene curato in ogni dettaglio perché i gestori di questo ristorante che si trova in via Quar a Pedemonte - ad un manciata di chilometri da Verona - sanno bene quanto sia importante mantenere intatte ciascuna delle proprietà organolettiche dei prodotti utilizzati.
La raffinata cucina mediterranea del ristorante Arquade non trascura nessun dettaglio, compresa la temperatura dei piatti. Nel menu troverete ovviamente tanti piatti della cucina veneta, ma anche delle sorprendenti rivisitazioni, come il risotto Carnaroli all’Amarone con radicchio trevigiano e fonduta di formaggio dolce. Finita la vostra cena, potrete farvi accompagnare all’Arena di Verona per poi tornare all’Hotel di Villa del Quar senza dovervi preoccupare di nient’altro che di godervi una serata esclusiva e indimenticabile.