IT
Baccante Bologna image 1
Baccante Bologna image 2
Baccante Bologna image 3
Baccante Bologna image 4
Baccante Bologna image 5
Baccante Bologna image 6
Baccante Bologna image 7
Baccante Bologna image 8
Baccante Bologna image 9

Baccante

Lame · Italiano, Emiliano · 
Eccellente
5.3/6
3 Recensioni

Baccante

Ristorante, vinoteca e tigelleria: le varie anime di Baccante, locale che si trova in via Maria Callas a Bologna, compongono un puzzle davvero affascinante. Il concept moderno ha costituito gran parte del successo di Baccante, nel quale potrete non solo assaggiare cucina emiliana e romagnola in un contesto raffinato, ma anche abbinarci dell’ottimo vino (con tanti produttori locali) o una birra artigianale. Tanto per l’aperitivo che per la cena, questo locale di Bologna dalla cucina a vista rappresenta un punto d’incontro davvero unico per chi ama i prodotti tipici della tradizione locale e le ricette di una volta.

Vai alla pagina di Baccante

Indirizzo

Baccante
Via Maria Callas 6/A
Bologna 40131

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 07:00
Sabato
07:00 - 22:30
Domenica
07:00 - 22:30
Lunedì
Chiuso
Martedì
07:00 - 22:30
Mercoledì
07:00 - 22:30
Giovedì
07:00 - 22:30
Venerdì
07:00 - 22:30

Le scelte dello Chef

B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Primi Piatti

Tagliatelle fresche con ragù alla bolognese

Tortellini fatti a mano in brodo di carne

Tortellacci imbottiti di mortadella superiore con burro e salvia

A9A7D195-14AE-4C62-89ED-6A21E78E39F9

Secondi Piatti

Carpaccio di manzo con olive taggiasche e datterini

Straccetti di Angus con melograno e scaglie di pecorino di Monte san Pietro

Tagliata di manzo al sale rosa dell’Himalaya accompagnata da patate croccanti

23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Dolci

Dolce della Baccante: pere cotte al Merlot con gelato alla crema

Coppa di Mascarpone con granella di amaretti

Zuppa inglese

3 Recensioni su Baccante

"Ottimo"5/6
Micaela T.un anno fa · 1 recensione

un po troppo insistenti a farti provare assaggi di alimenti che poi ti ritrovi nel conto. Sono molto gentili anche se magari sarebbe meglio non masticare quando si serve al tavolo. Ma peso sia mancanza di esperienza. Del resto tigelle ottime soprattutto le integrali e anche gli affettati

"Eccellente"6/6
claudia c.23 giorni fa · 1 recensione

ambiente molto accogliente.personale molto gentile .e' gia' la seconda volta che ci vado e mi trovo sempre molto bene. consiglio sicuramente ad altri amici .

"Ottimo"5/6
irene m.4 mesi fa · 1 recensione

Personale molto cordiale e disponibile. Luogo perfetto per un aperitivo con un locale spazioso e ben arredato. Ottime le tigelle con piatto di salumi e formaggi abbondante.

2 persone
12345678910
Oggi (Sabato)
novembre 2017
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Scegli un orario:
seguici
App
©2017 Quandoo GmbH. Tutti i diritti riservati