Balafon è un ristorante etnico, aperto solo a cena, e propone un tipo di cucina tradizionale africana arricchita con spezie e ingredienti stagionali. Una piccola oasi nel cuore di Milano, in via Teodosio, facile da raggiungere e dove approfittare dell’atmosfera calda e familiare grazie all’impeccabile servizio di Aoua e suo figlio. Da Balafon si inizia già dall’antipasto, il nostro preferito sicuramente quello con frittelle di fagioli al rosmarino, ma anche i samosas ai gamberi sono degni di nota, si prosegue poi a suon di brasato di manzo al vino e cacao o con lo zighini, un riso profumato al vapore e verdure miste come contorno. Insomma, le ricette gustose non mancano e la scelta comprende anche soluzioni gluten free e vegetariane. Prenotate ora il vostro tavolo!