Menù di Banchina 51
Dai un'occhiata al menu di Banchina 51 e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Banchina 51. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Tagliatella di Calamaro
e variazione di zucchine trombetta di Albenga
Il baccalà
in tempura su peperoni in agrodolce e maionese al limone
La cozza
ai profumi Mediterranei in salsa di capperi, pinoli, aglio, prezzemolo e limone
Desserts
Bavarese all'amaretto
glassata alla pesca bianca e croccante di mandorle
Limone, Limone, Limone
Cremoso al cioccolato fondente
paté di olive taggiasche, polvere di olio Evo, zeste e gelatina al limone
Le linguine di Gragnano
alle vongole veraci, pomodorino ciliegino e prezzemolo
Il tagliolino fresco
pesce spada nostrano, pomodorino semidry, olive taggiasche e frutto del cappero
I nostri gnocchi
di patate rosse al nero di seppia, ragù di polpo, burrata al basilico DOP e terra di olive taggiasche
il polpo
in doppia cottura su crema di patate, pomodorino semidry e olive Taggiasche
Il branzino
cotto sulla pella, vellutata di finocchi alla liquirizia, carotine glassate al miele e chips di patate
Il tonno rosso
scottato, cipolla di tropea caramellata, mango e bacon croccante
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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