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Barboglio de Gaioncelli

Corte FrancaGourmet
Fantastico
5.8/6
5 Recensioni

Barboglio de Gaioncelli

Tra le colline della Franciacorta a Corte Franca, in provincia di Brescia, all’interno di un’ampia corte, nasce il Ristorante Barboglio. Il locale si trova in via Nazario Sauro e nasce proprio accanto alla più antica cantina e porta con sé tutti gli odori tipici di questa zona. Spezie, carni, risotti e formaggi la fanno da protagonisti, ma in realtà il menu gourmet è ricco di piatti variegati e particolari, che siano di carne o di pesce. L’atmosfera è incredibilmente elegante, raffinata, rilassante, decisamente d’altri tempi.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:45
Mercoledì
12:15 - 14:00
19:45 - 22:00
Giovedì
12:15 - 14:00
19:45 - 22:00
Venerdì
12:15 - 14:00
19:45 - 22:00
Sabato
12:15 - 14:00
19:45 - 22:00
Domenica
12:15 - 14:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:15 - 14:00
19:45 - 22:00

Indirizzo

Barboglio de Gaioncelli
Via Nazario Sauro 15
Brescia 25040

Il meglio del Menu

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Antipasti

Bollito dal mare su salsa tonnata

16,00 €

Tartare di gamberi rossi, avocado, caviale e spuma di cocco e lime

22,00 €

Animelle divitello, funghi, porcini e fontina d’alpeggio

16,00 €
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Primi Piatti

Tagliatelle tuorlo d’uovo, ragù dal mare e salsa al burro bianco

18,00 €

Spaghetti cacio, pepe, ostrica e polvere di Calvisius

20,00 €

Passatina di ceci, gamberi e curry

18,00 €
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Secondi Piatti

Tempura di Persico, totani, crostacei, ananas e salsa di soya

22,00 €

Cubi di merluzzo, peperoni, vongole e cannellini

21,00 €

Costina di maiale iberico, rucola, mais e chorizo

20,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Barboglio de Gaioncelli, Brescia

Ogni angolo di Barboglio de Gaioncelli, nella zona del comune di Corte Franca, vi rimanderà a un passato ancestrale, puro, autentico, genuino. La catine di questo ristorante della provincia di Brescia in via Nazario Sauro, conserva il sapore delle botti di legno e la freschezza che solo le cantine in cui riposa il vino sanno rilasciare. Il profumo, ebro e deciso, si diffonde poi anche nelle sale del ristorante, adiacente alla cantina, che propone una cucina sofisticata e presentata in maniera impeccabile.

Da Barboglio de Gaioncelli le ricette più classiche si uniscono con quelle più ricercate, per riuscire in sapori gourmet esotici con rimandi alle tradizioni di un tempo. Oltre al ristorante, in cui poter organizzare anche eccellenti banchetti per matrimoni o ricorrenze, potrete perdervi nei filari della vigna e sentire l’odore della terra che si fonde con quello dell’uva. L’interno di Barboglio de Gaioncelli è guarnito in pietra e illuminato dalla flebile luce delle candele. L’apparecchiatura dei tavoli, elegante al punto giusto, rispetto l’arredo di tutto il locale e rispetto la cura riposta in ogni piatto. Che aspettate a prenotare con Quandoo?

5 Recensioni su Barboglio de Gaioncelli

Fantastico
5.8/6
5 Recensioni
Tempo d'attesa:Molto veloci
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
Rumore:Decisamente positivo
Atmosfera:Perfetta
Servizio-personale:Miolto buono
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"Eccellente"6/6
Juri B.5 mesi fa · 1 recensione

Locale molto bello e raffinato nel mezzo della Franciacorta,servizio ottimo e cibo di alta qualità, personale educato e molto disponibile. piatti molto curati e buona carta dei vini anche se molto buono il vino di loro produzione

"Eccellente"6/6
camillo m.5 mesi fa · 1 recensione

Situato in un palazzo storico con ampia vista dalla sala principale raccolta e tranquilla. Ottima cucina servita con professionalità ma anche cordialità . Sicuramente un punto forte della ristorazione e ospitalità della Franciacorta.

"Ottimo"5/6
omar b.3 mesi fa · 1 recensione

Un’ottima serata, ottimo cena e servizio.....forse un po’ troppo impostato e freddo. Ma consiglio caldamente di andarci, non vi pentirete affatto P.s: i faretti nella sala principale sono da regolare meglio, abbagliano troppo in quanto diretti agli occhi

"Eccellente"6/6
Federica G.5 mesi fa · 1 recensione

Finalmente!!! Il locale perfetto, dalla location , al cibo , al servizio. Pienamente soddisfatti....compreso nostro figlio seienne...amante della buona cucina! Diventerà il nostro locale preferito. Ps l'abbiamo trovato per caso.

"Eccellente"6/6
Dalia P.5 mesi fa · 1 recensione

Ambiente molto curato e servizio professionale. I piatti erano squisiti. Abbiamo scelto una degustazione dei vini di loro produzione e siamo rimasti molto soddisfatti.

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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