Biovita

La stagionalità che stuzzica la creatività, la semplicità che incontra il gusto: da Biovita, ristorante vegetariano che si trova poco fuori Siena (è sulla Strada Massettana Romana), troverete un ambiente caldo e informale e soprattutto un menu che mescola sapori delicati utilizzando prodotti stagionali. Biovita non è solo ristorante e caffetteria ma è anche un negozio dal quale vorrete rifornirvi non appena avrete assaporato i piatti di questo delizioso locale senese.

Lo stile di vita che Biovita, ristorante vegetariano di Siena che si trova sulla Strada Massettana Romana, vuole comunicare ai propri ospiti, è uno stile di vita improntato sul rispetto della natura e del ciclo delle stagioni ma anche sull’armonia di gusti che la cucina vegetariana è in grado di ricreare. I prodotti utilizzati da Biovita sono naturalmente tutti di origine biologica e ogni piatto ha l’obiettivo di comunicare quanto il rispetto della stagionalità dei prodotti sia alla base della filosofia di questo locale.

La stagionalità è un elemento essenziale affinché i piatti proposti da Biovita siano freschissimi e i suoi sapori intensi. Da Biovita potrete deliziare il palato con piatti come il riso integrale basmati con verza e tofu, l’insalata ricca con lenticchie rosse al curry o l’orzo con fagiolini in salsa di prezzemolo e carote. I piatti del menu di Biovita, insomma, hanno il profumo della freschezza e il sapore della genuinità e vi faranno scoprire - se già non l’avete adottato - un modo alternativo eppure gustosissimo di vivere la cucina. Poco fuori Siena, in una cornice informale e accogliente, potrete rilassarvi e provare dei nuovi percorsi del gusto.