Menu from Blanco Pizza e Gourmet
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Sicilia Croccante
verdure pastellate, panelle, patatine
Ricordo di sfincione "maritato"
con ricotta e funghi pleurotus
Tartare di fassona
Cremoso di piacentino ennese con pinoli tostati
Fusilloni di grano duro
Con pistacchio di Bronte, scamorza affumicata e pancetta
Cappellacci di pasta fresca
Con cernia e ragù ai due pomodori e scorfano
Riso Vialone al tartufo nero
Con piacentino ennese
Pizza
Topolino
pomodoro, mozzarella, wurstel patatine fritte
Vegetariana
Pomodoro, verdure grigliate, funghi, zucchine, melanzane e radicchio
Patata
mozzarella di bufala, prosciutto cotto, patate, scaglie di grana in cottura
Sushi
Spicy Tuna Rolls
alga, riso, patè tonno, salsa piccante, maionese, uova di pesce
Red Mazara
alga,riso, salmone, avocado, tabiko, gambero rosso, ricci
Mix Special 40 pz
Cocktails
Alexander
Cognac, crema di cacao, fresh cream
Tommy's margarita
tequila, lime juice, agave syrub
Mary Pickford
Ehite rum, maraschino, granadine syrub, pineapple juice
Desserts
Semifreddo ai fichi d'India
su crema di loti
Tortino al cioccolato nero
su crema vaniglia
Carpaccio di ananas
al maraschino