Menu from Caveau 38
Menu highlights
Antipasti
Tapas caciocavallo croccante e pesto di pomodori
Tapas polpo crispy e Mayo piccante
Tapas caprese di burrata e frappè di basilico, acciughe e pane caldo
Mains
Pacchero artigianale in soute di frutti di mare, mollica tostata e scorfano rosso
Norma 4! 4.0
Pasta mista cotta in estratto di pomodoro, riccio, melanzane alla brace, ricotta al forno e ricciola a vapore
Legumi isolani di stagione e Pic pac
Verticale di pescato cotto alla brace in dolce affumicatura e salmoriglio mediterraneo
Teriaki
cubo di manzo irlandese in salsa teriyaki cotto al BBQ e tempura di ortaggi
Carpaccio di pescato secondo raccolta in emulsione di agrumi erbe aromatiche e crumble alle alghe
Desserts
Martorana
frolla frutta e cioccolato
Vularie 2.0
cassatelle di ricotta fatte a mano, gelo di anguria e gelato alla cannella
Giardino arabo
agrumi ghiacciati con crumble al cocco, mango e zenzero candito
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone
Dine out. Cash in.
Book a table online and get cashback with Quandoo Loyalty Points! Every 1,000 points you earn is worth 10€.
Already have 1,000 points? Redeem them now.
Already have 1,000 points? Redeem them now.
